Van der Valk Hotel Hoorn

Zelfstandig werkend kok Banqueting

Van der Valk
Werken bij het grootste horeca familiebedrijf van Nederland, samen met je favoriete collega’s? Dat is wat je krijgt als je bij Van der Valk werkt. Een mooie manier om jezelf te ontwikkelen bij een bedrijf dat iedereen kent!

Zelfstandig Werkend Kok Banqueting 
Als Zelfstandig Werkend Kok Banqueting is er bij Van der Valk meer mogelijk dan je denkt. Bij ons leer je wat gastvrijheid is: wij zeggen geen nee, maar bieden een alternatief. Daarnaast zijn er volop kansen om door te groeien en kun je bij ons flexibele (horeca)uren werken.

De baan

  • Je bent bezig met het bereiden van gerechten en buffetten;
  • Je werkt voornamelijk op de banqueting afdeling tijdens feesten en partijen;
  • Je kunt zelfstandig werken;
  • Je ondersteunt de Sous Chefs;
  • Je levert input voor de samenstelling en wijziging van de menu’s, kaart en methoden;
  • In deze functie kun je doorgroeien tot Sous Chef.

Wie ben jij

Je zit vol met energie en vindt het leuk om met het team te zorgen voor een goed draaiende keuken bij feesten en partijen. Je bent vriendelijk tegen je gasten en je collega’s. Gastvrijheid betekent voor jou nét die stap extra zetten om ervoor te zorgen dat onze gasten het hotel verlaten met een glimlach. En:

  • Je hebt minimaal je opleiding tot zelfstandig werkend kok afgerond;
  • Je bent flexibel inzetbaar, ook ‘s avonds en/of in het weekend;
  • Je hebt relevante werkervaring in de horeca;
  • Je houdt van aanpakken.

Wat wij bieden
Je kunt je ontwikkelen in een veelzijdige functie. Wij zijn een groeiende organisatie met innovatie als drijfveer. Daarnaast bieden wij volop doorgroeimogelijkheden en omdat ondernemen in ons DNA zit liggen er genoeg kansen. Je hoeft ze alleen nog maar te pakken.

  • Je ontvangt een salaris conform horeca cao;
  • Full-time werken in een 4-daagse werkweek, ook part-time is mogelijk;
  • Verder heb je een functie binnen een bedrijf met een gezellige werksfeer waar teamwork de basis van het succes is;
  • Je ontvangt een family and friends membercard die jou korting geeft op o.a. overnachtingen en in onze restaurants;
  • Daarnaast ontvang je bedrijfskleding, collectiviteitskorting bij diverse verzekeringsmaatschappijen, een fitnessabonnement met maximaal 50% korting en kan je gratis tennissen bij tennisvereniging Juliana naast het hotel, op afspraak.

Wie zijn wij?
Van der Valk Hotel Hoorn maakt onderdeel uit van het grootste horeca familiebedrijf van Nederland. Dit hotel valt met een aantal andere hotels in het binnen- en buitenland onder de holding Van der Valk International (VDVI). Onder VDVI vallen 7 hotels in Nederland: Hotel Hoorn, Hotel Amersfoort- A1, Hotel Leusden-Amersfoort, Hotel Tiel, Hotel 's-Hertogenbosch-Vught, Hotel Nuland-‘s-Hertogenbosch en Palace Hotel Noordwijk. Daarnaast nog 11 Hotels in Duitsland, 2 Hotels in België, 1 Hotel in Spanje en 1 Hotel op Bonaire.

Solliciteren via Whatsapp / DM

Is deze functie écht wat voor jou? Solliciteer dan met via het sollicitatieformulier of Whatsapp ons op 06-18646455 of stuur ons een DM op social media via @hotelhoorn. Ook als je vragen hebt, kan je ons altijd via WhatsApp of social media bereiken!

 

Afdeling

Keuken

Opleiding

Professioneel werk en denkniveau

Ervaring

Minimaal 2 jaar

Dienstverband

Fulltime/Parttime

Uren per week

24-38 uur

Vereiste talen

Nederlands

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.