Van der Valk Hotel Nuland - 's-Hertogenbosch

Leerling kok

Werken bij het grootste horeca familiebedrijf van Nederland, samen met je favoriete collega’s? Dat is wat je krijgt als je bij Van der Valk werkt. Een mooie manier om wat bij te verdienen in een bedrijf dat iedereen kent!

Leerling Kok
Als Leerling Kok is er bij Van der Valk meer mogelijk dan je denkt. Bij ons leer je wat gastvrijheid is: wij zeggen geen nee, maar bieden een alternatief. Daarnaast kun je bij ons flexibele (horeca)uren werken, perfect dus naast jouw studie.  

De baan
In deze functie verricht je werkzaamheden in de keuken onder het toeziend oog van jouw persoonlijke begeleider, Als Leerling Kok ben je verantwoordelijk voor de bereiding en opmaak van gerechten en gerechtgedeelten. Je werkt volgens vaste instructies m.b.t. ingrediënten, recepturen, werkmethoden en uiterlijke presentatie.

Wie ben jij?
Je zit vol met energie en vindt het leuk om met het team te zorgen voor een goed draaiend restaurant. Je bent vriendelijk tegen je gasten en je collega’s. Gastvrijheid betekent voor jou nét dat stapje extra zetten om ervoor te zorgen dat onze gasten het hotel verlaten met een glimlach. 

En:

  • Je bent gast- en servicegericht, enthousiast en energiek, flexibel inzetbaar, eerlijk, stressbestendig en leergierig.
  • Je hebt een hands-on mentaliteit en een goede beheersing van zowel de Nederlandse als Engelse taal.

Wat wij bieden
Je kunt je ontwikkelen in een veelzijdige functie. Wij zijn een groeiende organisatie die mee gaat met haar tijd en de trends. Daarnaast bieden wij na je studie volop kansen om stappen te maken. Je hoeft ze alleen nog maar te pakken.

  • Je ontvangt een leerling salaris conform het arbeidsvoorwaardenreglement van Koninklijke Horeca Nederland.
  • Verder heb je een functie binnen een bedrijf met een gezellige werksfeer waar teamwork de basis van het succes is.
  • Je ontvangt een family and friends membercard die jou korting geeft op o.a. overnachtingen en in onze restaurants.

Wie zijn wij?
Van der Valk Hotel Nuland – ’s-Hertogenbosch maakt onderdeel uit van het grootste horeca familiebedrijf van Nederland. Dit hotel valt met een aantal andere hotels in het binnen- en buitenland onder de holding Van der Valk International (VDVI). Onder VDVI vallen 6 hotels in Nederland: Hotel Hoorn, Hotel Amersfoort- A1, Hotel Leusden-Amersfoort, Hotel Tiel, Hotel 's-Hertogenbosch-Vught en Hotel Nuland-‘s-Hertogenbosch. Daarnaast nog 11 Hotels in Duitsland,  2 Hotels in België, 1 Hotel in Spanje en 1 Hotel op Bonaire.

Afdeling

Keuken

Opleiding

Professioneel werk en denkniveau

Ervaring

1 tot 2 jaar

Dienstverband

Stageplek/leerplek

Uren per week

4-38

Vereiste talen

Nederlands, Engels

Sollicitatieformulier
Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.